König Ludwig Brot
3,80 € 500g
Roggen Dinkel Malzbrot
Getreidemischung: 70% Roggen 30% Dinkelmehl
Allergene:Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Milch
Zutaten:Mehl (Roggen, Dinkel), Wasser, Sauerteig (Roggenmehl, Wasser, Starterkulturen), Malzmehl (Dinkel, Roggen), Dinkelvollkornschrot, Dinkelvollkornmehl, Weizenkleber, jodiertes Speisesalz, Hefe, Süßmolkenpulver, Stabilisator Guarkernmehl, Zucker, Malzextrakt (Gerstenmalz, Wasser), Weizenspeisekleie, Emulgator E 471, Traubenkonzentrat, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure
Nährwerte je 100g:
| Brennwert bei 100g: | KJ: 1013 | Kcal: 240 |
|---|---|---|
| Fett | 1,4g | gesättigt: 0,6g |
| Kohlenhydrate | 44,0g | davon Zucker: 4,0g |
| Eiweiß | 9,4g | |
| Salz | 1,5g |